BUTTERFLY RECETTE : cake à la courgette, aux lardons et chèvre.

Une fois par semaine j'essaie de tester une nouvelle recette et cette semaine je cherchais une recette à faire avec de la courgette mais qui change de mes traditionnelles courgettes farcies ou de mon gratin pomme-de-terre courgette. Aujourd'hui, c'était un cake à la courgette jaune, aux lardons et chèvre.

 Vous pouvez trouver la recette complète ici sur Marmiton

 

Pour ma part je n'avais utilisé qu'approximativement la moitié des ingrédients, juste pour nous deux et je l'avais accompagné d'une salade de chêne.

 

Ingrédients adaptés:

- 80 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 courgette
- 1/2 bûche de chèvre
- 100 g de lardons
- sel, poivre
- origan